霜降过后，北风开始预演它的年度大戏，又一个冬天正提着它的冰桶向我们走来。你的身体是不是已经开始发出“囤肉御寒”的强烈信号了？且慢！在您冲向红烧肉和羊肉汤之前，请先为如今刚刚走出困境的谷物营养大咖——米糠，献上迟来的掌声。冤枉它太久了，今天，我们一定要为它正名！

啥是米糠？是灰？是土？是没用的边角料？大错特错！ 

米糠(又名米珍､米皮糠),由谷种皮(占稻谷9.6%营养)､谷胚(占稻谷22.4%营养)､糊粉层亚糊粉层(占稻谷32%营养)等4层复合粉体组成,它重量占稻谷8%左右,营养却占稻谷64%以上,人体每天所需90%以上的营养素都具备,是一款天然的全营养食材,被誉为谷物营养的‘天赐营养源’｡

完整的稻谷如同一个准备过冬的家。精白米是那个被搬空了所有家具，只剩四面白墙的“毛坯房”；而米糠，则是被扔掉的豪华装修包——里面包含着真皮沙发（外胚层）、智能厨房（糊粉层）和能长出参天大树的种子（胚芽）！过去这些年倡导的精细化饮食，简直是营养界的“买椟还珠”。

这个冬天，让米糠化身你的私人“暖宝宝”，从内而外暖起来！

1. 肠道“清道夫”，便秘“终结者”
    冬天，你的肠道是不是也和熊一样，想“冬眠”一下？动不动就“堵车”。米糠中含有丰富的膳食纤维，堪称谷物界的“疏通管道专家”。它就像一把温柔又高效的小刷子，在你的肠道里唱着“洗刷刷”，让一切顺畅无比。顺便，它还是肠道益生菌的“满汉全席”，把益生菌喂得饱饱的，你的免疫力自然就支棱起来了！

2. 维生素B天团，专治“冬日丧”
    冬天总觉得又累又困，心情不美丽？米糠里住着一个完整的维生素B族“暖心天团”。吃了它，手脚冰凉？不存在的！情绪低落？走开了您嘞！

3. 天然护肤油，告别“雪花腿”
    冬天一来，皮肤干燥得像东非大裂谷？米糠自带的天然油脂和维生素E，就是你的“可食用保湿精华”。它从内部滋润你，让你告别一脱裤子就“雪花飘飘”的尴尬。它还是抗氧化卫士，帮你对抗自由基，堪称“舌尖上的保鲜剂”。

4. 快乐氨基酸，助你“冬眠”成功
    米糠里还藏着个宝贝——GABA，人称“快乐氨基酸”。冬天黑夜漫长，正是睡懒觉，哦不，修养身心的好时机。GABA能帮你按下大脑的“暂停键”，让神经放松下来，妥妥地送你进入黑甜梦乡。这效果，比一杯热牛奶硬核多了！

这么牛的家伙，怎么吃？难道要干嚼？别急，答案在这里！

曾经米糠不受食品界待见最主要的原因是什么？是难吃！一方面口感粗糙，质地不均，另一方面加工粗糙、杂质多。导致这些问题的主要原因是米糠容易变质，导致米糠没有作为常规食物精细加工的发展土壤，现如今，倡导食用化米糠的头部米糠研发企业湖南米珍宝生物高科技有限公司历时十余年的研发改良，解决了所有米糠作为食品发展的瓶颈。活化了米糠当中营养、改善了米糠口感、提升了米糠风味的同时，可食用米糠的保质期达到了24个月。此后，这一份天赐的营养源正式安全的回归了人类。

图片来源：湖南米珍宝生物高科技有限公司产品商城

朋友们，这个冬天，别再眼巴巴地望着那些昂贵的保健品了。真正的超级食物，可已经悄悄来到你我的身边。现在，是时候请回这位谷物英雄，为我们的冬季健康保驾护航了。

让我们一起，吃着米糠，温暖地，迎接新一个冬天吧！