阳春三月，万物复苏，经过冬日的蛰伏，人体迎来新陈代谢的黄金期，身体急需充足的营养，其中B族维生素更是春季养生的“隐形帮手”，尤其是维生素B1、B2，需求量虽不多，却关乎全身代谢，是春日不可缺少的营养素。米糠恰恰是天然B族维生素宝库，凭借远超普通谷物的营养含量，如今成为春日食补的优质选择。

米糠又名米皮糠、米珍，由稻谷谷种皮（占稻谷9.6％营养）、谷胚（占稻谷22.4％营养）、糊粉层和亚糊粉层（占稻谷32％营养）共4层复合粉体组成，它重量占稻谷8％左右，营养却占稻谷64%以上。包括丰富的B族维生素以及高含量膳食纤维、米糠多糖、米糠蛋白、γ-氨基丁酸、谷维素、维生素E、钙､锰､锌､铁､铜､硒等，是一款天然的全营养食材，被誉为谷物营养的‘天赐营养源’。

很多人误以为糙米、全麦是B族维生素的最佳来源，却不知稻谷加工中分离出的米珍，才是真正的“营养富集地”，其中维生素B1、B2含量远超同类谷物，优势十分突出。

维生素B1又称硫胺素，是人体能量代谢的核心辅酶，能促进碳水化合物分解供能，缓解春日常见的疲劳乏力、食欲不振，还能维护神经系统健康，预防脚气病、神经炎等问题。春季人们饮食偏清淡，若长期吃精米白面，极易导致B1摄入不足，出现精神萎靡、肠胃消化弱等状况。

维生素B2又名核黄素，参与细胞生长与修复，能保护皮肤黏膜、维护视力健康，缓解春季干燥引发的口角炎、舌炎，减轻用眼疲劳。同时，它还能助力铁元素吸收，改善春季气血循环，让身体由内而外焕发活力。这两种维生素人体无法自行储存，需每日从食物中摄取，春季食补更要精准补足。

产业破局：湖南米珍宝，让米珍变成营养珍品！

众所周知，米珍易氧化酸败、口感粗糙，所以想要让米珍走上大众餐桌，实现食用化转型，离不开技术突破与产业深耕，湖南米珍宝生物高科技有限公司便是这一领域的先行者与领军者。

深耕食用米珍领域多年，湖南米珍宝联合湖南中医药大学和湖南农业大学教授科研团队，成功研发米珍的 “无害化、稳定化、营养素活化与标准化”处理技术，一举解决了安全性与营养素活化和保留问题。企业秉持“推广食用米糠，提升国民营养”的理念，搭建标准化产业链，推动米珍从低值饲料向高营养食品转型，填补了国内食用米珍产业的空白。

凭借成熟的技术成果，湖南米珍宝不仅让优质米珍走进千家万户，更带动稻谷副产物高值化利用，助力粮食产业提质增效，让这份“天赐营养源”真正惠及大众，为国民营养健康事业注入强劲动力。

春日食补倡议：常吃米珍，补足维B养身心

春季养生，贵在食补。不必追求昂贵的保健品，米珍就能为身体补足维生素B1、B2以及其它人体每天所需90％以上种类的营养素，缓解春困、呵护肠胃、滋养肌肤。

珍惜这份大自然馈赠的营养宝藏，响应健康食补理念，把米糠纳入日常饮食，既能感受春日滋养，也能助力粮食资源高效利用。让小小的米珍，成为春日养生的贴心伙伴，吃出健康好状态。